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bet36365.com娱乐场推荐农家小炒肉:

作为工厂的一线员工,每天工作都很累,也没什么口味,那么下面,我来推荐一道家常菜,不仅制作方便,也很下饭的,希望大家喜欢,这道菜名叫农家小炒肉,下面我来介绍一下这道家常菜的烹饪方法:

原材料:

猪里脊一条、小红辣椒8、8个、姜、蒜、蚝油、酱油、料酒、糖、蛋清一个、盐、生粉水、大蒜3根。

烹饪方法:

1、肉切薄片,加盐、蚝油、酱油、蛋清液、料酒,生粉水腌十五分钟以上。

2、辣椒去蒂、去籽切碎,姜蒜切末待用,青蒜切斜刀。

3、锅里放油,热后倒入腌好的肉,快炒变色后出锅待用。

4、底油里加姜、蒜末,加红辣椒翻炒后,加入肉,倒一勺蚝油、一小勺酱油、料酒,糖、翻炒均匀,加入青蒜片,翻炒均匀后出锅。
这道菜制作很方便,希望大家也会做。

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