深圳嘉园餐饮公司专业提供工厂食堂承包,工地食堂承包,工业园区食堂承包,职工食堂承包,学校食堂承包,医院食堂承包,厨房设备投资,欢迎来我公司参观考查。
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地址:深圳市龙华新区东环二路
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联系人:曹先生
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按1000人就餐需配备17人,具体配置见附表:

序号

工种

人数

备注

1

项目经理

1人

负责整体运作管理、质量评定兼营养师

2

采购

1人

负责原材料采购

4

主厨

2人

各式菜肴的制作

5

副厨

2人

 

6

面点师

1人

各式面点的制作

7

切配

4人

 

8

蒸饭师

1人

 

10

服务员

5人

菜品售出、清洁卫生

总计

 

17人

 


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