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食堂承包|饭堂承包 联系方式
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深圳饭堂承包晚餐自选餐标准:
  • 发布时间: 2012-7-18 15:40:33

bet36365.com娱乐场 www.3caw.com    晚餐自选每人15元每餐标准
   晚餐服务标准深圳食堂承包,深圳饭堂承包,深圳自助餐
1、晚餐菜品品种每餐提供12个-15个菜式品种,2种以上饮品,供员工自由选择;
2、可提供品种主荤类3个,副荤类6个,素菜类4个,凉拌菜2个,两种以上饮品,供员工就餐;
3、主荤类别搭配比例,8:2或9:1的,副荤类别搭配比例6:4;
4、提供的肉类:荤菜主要是禽畜类搭配;
5、供应特制肉制品,人均一份,限额供应,确保人均一份。
6、饮品每餐提供二个品种:饮料类一个品种,豆浆类一个品种;
7、每周每餐的例汤不重复,每餐提供最少二个品种的开胃小菜,供就餐人员就餐时选择食用;
8、每三个月更换大厨一次;
9、在餐厅配置一辆多功能调味车,配制各式调味作料,供职员工调节菜式口味选择食用,调节自己的口味需求;
10、菜品轮换周期为每天更换50%,依次每天更换新品种,来满足员工的品味需求;
11、每周三之前,开具好下周菜谱供甲方审定后,周五前返回给乙方,以便于乙方提早做好采购与操作安排;

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