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蒜苔鳝段的做法
  • 发布时间: 2012-5-7 16:57:10

bet36365.com娱乐场 www.3caw.com 鳝鱼比较容易熟,做起来比较方便,而且没有翅或多少骨头,对肠胃不好的老人,或是小孩来说,应该是一个不错的选择,拿来下酒也是一道不错的菜,而且营养丰富,特别是野生鳝鱼,蒜苔纤维素比较多,具有补血,补肾的功效,下面我给大家介绍一下蒜苔鳝段的做法
  
1,将鳝鱼杀了,切成断,洗干净,用少许胡椒粉,料酒腌制一会儿,蒜苔也切段。

2,将锅中油烧热,放入生姜,大蒜,爆出香味,倒入鳝鱼翻炒,加入少量酱油,接着翻炒至变色

3,加入少量水,到水沸腾,倒进蒜苔,炒到水快干即可起锅。

要想吃到各式美味的菜肴,只好自己动手了,我们是专业做食堂承包服务的,有机会我们可以相互切磋一下厨艺了!

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