关于嘉园餐饮
公司简介
组织结构
资质认证
合作客户
企业文化
人才招聘
食堂承包|饭堂承包 联系方式
地址:深圳市龙华新区东环
二路富康科技大厦10楼
电话:0755-86070693
        :0755-82194440
        :0755-86070260
 手机:18923849528
联系人:曹先生
网址:bet36365.com娱乐场
食堂承包公司蔬菜农药速测制度:
  • 发布时间: 2012-4-25 15:19:25
1)嘉园实业发展有限公司建立了健全的蔬菜检测管理制度,确定专门人员负责蔬菜,蔬菜农药残留量快速检测、清洗加工等卫生管理工作。
2)建立横向蔬菜供货关系。供应蔬菜原料时,各网点索取供货凭证或蔬菜农药检测合格证明。
3)餐饮单位和个人应当建立蔬菜采购验收登记制度,建立蔬菜采购验收登记专本(册),详细登记采购的蔬菜名称、数量、供货人、农药残留量检测情况和验收人签字。蔬菜采购验收登记本要妥善保管,备查。
4)餐饮服务单位和个人验收、自测发现采购的蔬菜农药残留超标,应当做好记录,立即报告管辖的卫生行政部门,并立即与供货单位及其主管职能部门联系,妥善处理。
5)建立蔬菜农药定点快速检测制度,对采购的蔬菜实施定期快速速测卡自测,并接受卫生行政部门的抽检。采购单位应对采购的蔬菜原料留样,每种蔬菜留样不少于50克,保存72小时。

bet36365.com娱乐场 www.3caw.com Copyright 2014, bet36365.com娱乐场